Eine Konstante in der ungarischen Hauptstadt: ihr Geschmack für Festivals und kulturelle Veranstaltungen. Im Frühling kommen hier alle Musik-und Kunstfans zusammen, und im Winter bereitet sich die Stadt auf das Gőzölgő Festival vor, das auf lokale Gastronomie, und natürlich auch Musik konzentriert ist.

Während sich der Geist mit dem Sound der Bands aus allen Ecken der Welt erwärmt, kann man ungarische Delikatessen, vor allem seine Liköre und Weine, probieren. Und das Beste an allem: Sowohl Eintritt sowie die Konzerte sind umsonst.

Wann und wo findet das Winterfestival in Budapest statt?

Das Gőzölgő Festival findet auf dem Erzsébet Platz statt, so benannt nach der Kaiserin Elisabeth „Sissi“, Erzßebet auf Ungarisch, auf dem eine wunderschöne Fontaine sitzt, die die vier Flüsse Ungarns symbolisiert. Der Platz befindet sich im 4. Bezirk in der Zone von Pest.

Das Gőzölgő Festival findet am letzten Wochenende des Februarmonats statt. 2013 ist das vom 23 bis zum 26. Die Stände öffnen Mittags bis 10 Uhr Abends. Außerdem gibt es besondere Ausstellungen mit Cocktailexperten, Weinen und typischen Heißgetränken zwischen 4 und 6 Uhr. Mit diesen Verkostungen kann man den Körper auf die Konzerte vorbereiten, die später am Abend stattfinden.

Wer organisiert es?

Das Gőzölgő Festival in Budapest wird vom Akvarium Klub organisiert,d as sich ebenfalls auf dem Erszébet Platz befindet. Akvarium ist nicht irgendein Club, sondern ein Kulturverein in dem Konzerte, Tanzworkshops und Kulturprogramme stattfinden.

Es befindet sich in einem schönen Gebäude, und zwar im Keller. Eins dieser Orte, die das Nachtleben in Budapest nachhaltig geprägt haben.

Ungarische Gastronomie

Natürlich kann man die Live-Konzerte am Nachmittag genießen, aber als Reisnder darf man sich nicht die Verkostung tradtioneller Gerichte und Weine Budapests verpassen. Was einem schmeckt kann man gleich kaufen und mit nach Hause nehmen. Hier einige interessante Delikatessen, die du auf jeden Fall probieren solltest.

• Palinka. Ein Branntwein (mit heilenden Eigenschaften) das mit bodenständigen Früchten hergestellt wird und seit dem 15. Jahrhundert in jeden Weinkeller der Ungarn gehört. Er kann aus Aprikose (Barack), Pflaume (Szilva), Kirsche (Cseresznye), oder Birne (Korte) hergestellt werden
• Kürtőskalács. Ist Kuchen aus Transylvanien. Er wird in einem speziellen Ofen zubereitet, weshalb es in Produkt traditioneller Bäckereien ist. Er wird aus Zucker, Öl, Mehl und getrocknetem Obst hergestellt.
• Glühwein. Ein Klassiker in der Zone, der mit Tee, Kaffee oder Fruchtsaft gemischt wird. Auch typisch mit Zimt oder Ingwer aromatisiert. Wenn du starke Getränke magst, dann solltest du ihn mit Palinka mischen.

Und zum Abschluss erinnere ich an die über 100 Kaffee-, Tee-, Wein-, Süßigkeitensorten und andere lokale Delikatessen, die auf diesem Festival angeboten werden.

Candela Vizcaíno

Mit diesem Plan wirst du in dein Apartment in Budapest zurückfinden, um dich von einem langen Tag auszuruhen und den nächsten Urlaubstag gestärkt zu beginnen.

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Einer der speziellsten Termine in diesem Sommer ist das Festival of Folk Arts in Budapest (Mesterségek Ünnepe). Jedes Jahr in der zweiten Augusthälfte feiert die Stadt das große Fest von Stephan I der Heilige, dem Nationalheiligen von Ungarn. Hier treffen sich mehr als 800 Kunsthandwerker und Künstler, um 80.000 Besucher zu unterhalten. Eine Veranstaltung, die man auf keinen Fall verpassen sollte, wenn man Traditionen und die volkstümliche Kultur der Orte, die man bereist, kennen lernen möchte.

Das Festival findet vom 17 bis um 30 August statt. Das Besondere an dem Festival ist,  dass die Besucher hier nicht nur die Möglichkeit haben die besten Kunsthandwerker des Landes beim ausführen ihrer Arbeiten zu beobachten und dessen Produkte zu erstehen. Man ist außerdem auch eingeladen mitzumachen und etwas zu lernen. Zum Beispiel kann man ein Instrument bauen, mit Keramik, Kunstschmiede, Stickerei, Eiermalerei usw. arbeiten.

Wenn du mit der ganzen Familie nach Budapest reist wirst du besonders viel Spaß haben, denn viele der programmierten Aktivitäten sind ganz auf die Kleinen zugeschnitten: Marionettentheater, Geschichtenerzählen, Herstellung von Stoffpuppen, Papierherstellung, Handarbeit mit Filz, Tanz… Alles mit dem Ziel, den neuen Generationen das alte Handwerk und die volkstümliche Bräuche zu vermitteln.

Jedes Jahr hat das Festival ein zentrales Thema und in diesem Jahr ist dies die traditionelle Kleidung. In Workshops kann man entdecken wie altertümliche Kleidung hergestellt wird, eigene Kleider herstellen und die Techniken und traditionelle Stoffe kennen lernen, die für die Herstellung von moderner Kleidung gebraucht werden.

Ein vielseitiges und lebendiges Programm, bei dem abends auch Musik und populäre Tänze nicht fehlen. Die Künstler kleiden sich in traditionelle Gewänder und jeden Tag kann man zu volkstümlicher Musik eines anderen Landes tanzen. Es ist nicht nur Folk, den man hier sieht, auch gibt es Jazz, Worldmusik oder Electronic zu hören.

Die Gastronomie ist ein anderer, wichtiger Bestandteil des Festivals und du kannst hier Speisen und Getränke kosten, die typisch für die mittelalterliche, ungarische Küche sind. hausgemachte Süßigkeiten, Marmeladen, Käse usw.

Der letzte Tag, der 20 August, geht mit dem Tag des heiligen Stephan einher, an dem die so genannte „Zeremonie der Brotsegnung” vor der Matthiaskirche stattfindet. Das heilige Brot wird durch die Kunsthandwerker in der Straße Clark Adam hergestellt, die einen Umzug über die Lanchid (Kettenbrücke) machen und bis zur St. Stephans Basilika kommen, wo der Kardinal bei einer Messe das Brot segnet. Alles endet mit einer Prozession und am Nachmittag gibt es Feuerwerke, um das diesjährige Festival zu beenden.

Das Festival findet in der Nähe des Burgpalastes von Buda statt, einer der schönsten Orte von Budapest, vor allem in der Nacht, wenn alles beleuchtet ist. Die alte königliche Residenz wurde seit seiner Konstruktion im 14. Jahrhundert oft restauriert, befindet sich an einer Anhöhe und bietet einen spektakulären Blick auf die Stadt. Im Inneren kannst du die ungarische Nationalgalerie und das Historische Museum Budapest besuchen.

Elena Alvarez

Um das Festival of Folk Arts so richtig zu genießen, kannst du eines unserer Appartments im antiken Stadtkern von Budapest mieten. Du wirst zwei Schritte vom Burgpalast in Buda entfernt sein und musst dich so nicht viel um Fahrpläne und öffentliche Transportmittel kümmern.

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Eine der traditionellen Frühlings-Aktivitäten in Budapest ist ein jedes Jahr auf dem Platz von Óbuda stattfindendes Fest, das Spring Wine and Jazz Festival. An diesem nehmen Menschen aus ganz Ungarn und auch viele Touristen teil, die herkommen um zwei Tage bei gutem Wein und mit den besten ungarischen Jazz-Bands zu verbringen.

Auch wenn die Traubenernte in Ungarn in den September fällt, so findet das Weinfest im Frühling statt, denn der Saft der gestampften Trauben wurde abgegossen und in einen köstlichen Wein oder Schaumwein verwandelt. Auβerdem werden zu diesem Datum die Sonne und die längeren und angenehmen Tage begrüβt, welche die Kälte des Winters vergessen lassen.

Der Wein und der Jazz gehören zusammen bei diesem Festival und sind über die Geschichte aufs engste verbunden. So wie der für Jazz Leidenschaft, Takt, Charakter und Stil steht, ist der Wein die ideale Ergänzung denn er unterstreicht die Emotionen und stimuliert die Passionen. Es gibt nicht Besseres als Blues oder Dixie auf dem wunderschönen Platz der alten Stadt zu hören, ein toller Ort um mit einem Glas in der Hand Live-Musik und Wein zu genieβen.

An zwei Tagen im April kann man dort die besten Weine Europas testen und einige Angebote erstehen, um sie zu Hause zu genieβen. Aber das Wichtigste ist die Hausweine zu kosten, denn die ungarischen Hersteller rühmen sich damit, Weine von sehr guter Qualität und zu guten Preisen anzubieten.

Ungarn ist bekannt für seine gehaltvollen Weine, die zur kulinarischen Kultur gehören. Der Wein Tokajer, der aus der Region Tokaj-Hegyalja stammt, ist einer der bekanntesten. Die Geschichte besagt dass die Gräfin Susana Lorántffy, Frau des Fürten von Siebenbürgen Jorge Rákóczi, persönlich für die Weinberge sorgte, die konstanten Kriege mit den Türken allerdings dazu führten, dass sich die Weinernte in in einem Jahr verspätete, in den November fiel und als Resultat einen süβen und konzentrierten Wein hervorbrachte, ein Geschmack der den Tokajer ausmacht.

Der Bikavér ist eine Cuvée und das Stierblut der ungarischen Weine. Dieser Wein ist ein wahrer Schatz, er kommt aus der Region von Szekszárd und seine Produktion ist per Gesetz geschützt. In diesem wird die Produktion des Weines und die Traube, mit der man den Wein herstellt, vorgegeben.

Auβerdem gibt es den Szamorodni Wein, der mit Trauben, die aus der mit Grauschimmel befallenen Trauben hergestellt wird. Wenn die Trauben das Wasser verloren haben und einen gröβeren Zuckeranteil vorweisen, gibt dies dem Wein einen höheren Alkoholgehalt.

Dann gibt es die Eszencia Weine aus blauen Trauben. Der Wein ist sehr süβ und einer der teuersten der Welt. Es gibt den Süβwein Forditás und den Másláv Wein.

Dieses Fest bietet Elemente, die zur Kultur in Budapest gehören. Deshalb wird es jedes Jahr sehnlichst erwartet, gemeinsam mit den Frühlingstagen und dem Beginn einer neuen Produktion von guten Weinen.

Für mehr Information: http://visitbudapest.travel/budapest-events/budapest-spring-wine-jazz-festival/

Nancy Guzman

Miete diesen Frühling appartments in Budapest und verpasse auf keine Fall das Jazz-und Weinfest unter freiem Himmel in einer der schönsten Städte Europas.

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Die Festivals können auch eine Möglichkeit sein, den Geist einer wichtigen kulturellen Tradition aufrecht zu erhalten. Nicht alles ist Markt, Industrie und Lärm in diesem Sommer. Es gibt auch andere Möglichkeiten, die, auch wenn sie klassischer und traditioneller sind, einem die Change bieten, mit neuen Leuten oder auch mit der ganzen Familie eine andere Kultur, oder vielleicht ja die deine, zu erleben und ein bisschen mehr über sie zu erfahren.

Das Jüdische Sommerfestival wird, dank der Organisation des jüdischen Kultur-und Tourismuszentrums der Stadt, seit 1998 in Budapest veranstaltet. Das Zentrum der Festivitäten ist nicht mehr und nicht weniger als die Synagoge in der Dohany Straße, wahrscheinlich die größte und spektakulärste Synagoge ganz Europas. Diese Synagoge ist nicht nur einer der schönsten Orte, die man in Budapest besichtigen kann, sondern auch ein uraltes Symbol der jüdischen Kultur in der Stadt. Lange vor dem Beginn der Organisation des Festivals wurden schon Konzerte in dieser Synagoge gemacht. Allerdings hat sie sich erst durch die Initiative des Festivals in einen wahren Konzertsaal verwandelt. Auch ein anderer Teil der Organisation des Festivals sollte erwähnt werden, 2006 wurde die durch den Wiener Architekten Otto Wagner konstruierte Synagoge in der Rumbach Sebestyen Straße für das Publikum geöffnet und zieht seitdem noch mehr Besucher und Publikum an.

Bei dem Festival wird die jüdische Kultur durch verschiedene Performances, Konzerte, Ausstellungen, Kinderprogramme unter freiem Himmel, Kunsthandwerk, Büchermarkt und anderen künstlerischen Programmpunkten repräsentiert. Als Zentrum aller Aktivitäten wird die Klezmer Musik auf der Bühne präsent sein. Klezmer ist ein Stil, der aus der hebräisch-jüdischen Tradition Osteuropas kommt. Dieser Stil wird von professionellen Musikern gespielt, die Klezmorim genannt werden. Das Genre basiert prinzipiell auf Tanzstücken und instrumentalen Stücken für Hochzeiten und andere Feierlichkeiten. Auch wenn das Genre seinen Ursprung in Osteuropa hat, so wurde vor allem der Stil weiter entwickelt und während der Immigrationen der jiddisch Juden zwischen 1880 und 1924in den Vereinigten Staaten bekannt. Trotzdem weiß man nicht viel über die wahren Ursprünge dieser so speziellen und lebhaften Folklore-Musik.

Mit den Jahren wurde das Festival immer grösser und es wächst weiter. Das Programm dieses Jahres bestreiten sehr bekannte internationale Künstler und Budapest ist ohne Zweifel der richtige Ort für ein Festival dieser Art. Die Straßen der Stadt strahlen während des Sommers immer eine Aura des Glanzes und des Charmes aus. Die Spaziergänge durch Budapest werden immer endlos und die Möglichkeiten, sich zu zerstreuen, hören nie auf. Dieses jüdische Sommer Festival ist ein weiterer Moment, in dem die Stadt von vielen Touristen besucht wird und nicht nur von jüdischen. Mit jedem Jahr wirkt die Stadt kosmopoliter, ohne ihren traditionellen und romantischen Stil einzubüßen. Vielleicht erhielt das Festival deshalb so viel Resonanz. Für mehr Information und für die Programmpunkte der Veranstaltungen kannst du die Website des Festivals besuchen, hier findest du auch Information über Eintritt, Künstler und weitere Aktivitäten: http://www.zsidonyarifesztival.hu/

Alexa Ray

Das Beste ist, appartments in Budapest zu mieten und nicht die Möglichkeit zu verpassen, bei einem dieser interessanten Festivals dieses Sommers dabei zu sein. Außerdem kannst du überall wunderbare Menschen kennenlernen, der Sommer in Budapest ist fast wie ein Traum.

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Übersetzt: Grete Tal
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Am 25. März 2011 gedenkt die nationale ungarische Philharmonie auf dem Budapest Festival dem Geburtstag des ungarischen Musikers Belá Bartók. Dieses musikalische Treffen wird dem großen Musiker für sein kulturelles Erbe und seinen Beitrag zur Bereicherung der Musik durch seine Forschungen in der ungarischen Musik gewidmet, denn er ist eine der unentbehrlichen Figuren zeitgenössischer Musik und darüberhinaus Gründer der Ethnomusik.

Belá Bartók de Szuhafo wurde 1881 in Nagyszentmiklós geboren, was früher zu Ungarn gehörte und heute Sannicolau Mare heißt und Teil von Rumänien ist. Sohn eines Landwirtschaftlers und einer Erzieherin, kam es durch den Tod seines Vaters dazu, dass er an verschiedenen Orten lebte. Diese Erfahrung prägte Bartók erheblich, er identifizierte sich sehr mit Folkloreklängen und Volksmusik, die seine Karriere und seine persönliche Geschichte beeinflussten.

Sein Interesse an den melancholischen Klängen der Zigeunermusik brachte ihn dazu an der Königlichen Akademie für Musik in Budapest zu studieren, wo er sich auf das Piano und das Komponieren spezialisierte. 1905 trat er beim angesehenen Rubinstein Wettbewerb auf, bei dem er von dem deutschen Pianisten Wilhelm Backhaus geschlagen wurde. Aber sein Interesse neigte sich entschieden zur Komponierung, die vom ungarischen Folklore beeinflusst war.

Gemeinsam mit Zoltán Kodály begann er leidenschaftlich den Folklore zu studieren. Sie begannen eine Reise mit einem sehr rudimentären Grammophon und Notenpapier als Gepäck, mit dem sie die Klänge und die Volksmusik von Dorf zu Dorf aufnahmen. Der Einfluß, den diese Forschung auf seine eigene Arbeit hatte war entscheidend, bis er sich in die Haupteigenschaft seines Stils verwandelte und ihm gewährte von sich von der früheren romantischen Tradition zu lösen, die besonders von Liszt, Brahms und Richard Strauss vertreten war und sehr stark in seinen ersten Komponierungen war.

Bartók hat in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts Musik revolutioniert und neuen Wind in die Kreation und Forschung von Musik gebracht, die bis zu diesem Moment auf dem Neoklassizismus von Stravinski beruhte. Seine musikalischen Werke waren zu dieser Zeit der Ausgangspunkt für eine originelle Musik, den großen Sälen fremd und mit experimentellen Eigenschaften. Sein Interesse an neuen Klängen ließ ihn über den ungarischen Folklore hinausgehen und er begann slowakische, rumänische, türkische und arabische Volksmusik zu erforschen.

Er war Professor für as Piano und stellvertretender Director der Musikakademie von Budapest. 1934 gab er seine Lehraufträge auf, um sich seiner Forschung in Ethnomusik zu widmen, gab in ganz Europa Konzerte und war weiterhin kreativ.

Der zweite Weltkrieg zwang in dazu in die USA zu flüchten. Dort erlebte Bartók ernste wirtschaftliche Schwierigkeiten und erkrankte an Leukämie, die zu seinem Tod führte. Trotz der Beanspruchung hinterließ er einige Kompositionen, unter anderem Pianokonzert Nr. 3 und das Violinenkonzert.

Nancy Guzman

Budapest steht für Musik, Freude, denkwürdige Bauwerke und europöische Geschichte und deswegen darf man dieses wunderbare Musikfestival nicht verpassen, wenn man in Ungarn reist. Eins der bequemen appartments in Budapest wird diese wunderbare Erfahrung abrunden.

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Übersetzt von: Maike Moci