La terraza de Saboya en el castillo de Buda es probablemente el lugar más hermoso de toda Budapest. Ahora ya tienes una razón de peso para subir las empinadas calles de la colina del castillo: del 8 al 11 de octubre el castillo de Budapest acogerá el Festival Palinka.

La Palinka es una bebida tradicional húngara, una especie de brandy de frutas; sólo se considera auténtico si el porcentaje de alcohol es, por lo menos, del 37,5 %. Las más populares son la “Korte Palinka”, hecha de peras, y la “Szilva Palinka”, hecha de ciruelas. Aún así, hay un dicho popular húngaro que dice: si puedes hacer mermelada con ello, también puedes utilizarlo para producir Palinka. Mucha gente mayor, especialmente en los pueblos pequeños, todavía fermentan Palinka en sus casas, aunque está prohibido ya que entraña grandes riesgos para la salud.

Durante el festival, puedes probar cientos tipos de Palinka diferentes, provenientes de diferentes destilerías. Actualmente, el festival es una tradición judía, donde acuden muchos expertos presentes para aclarar las dudas sobre el proceso de destilación y las tradiciones.

La feria se divide en dos partes: Nagyszínpad y Kisszínpad. Los conciertos empiezan sobre las 16:00 y el último empieza a las 22:00. Habrá grupos de Folk judío tradicional, como la Vodku Band, así como artistas húngaros populares como Zuboly, Empty Pubs, Heaven Street (quienes han sacado nuevo disco este año) y Takáts Eszter.

Como no es bueno beber con el estómago vacío, asegúrate de visitar los puestecitos de embutidos, que venden sus productos artesanales, como Gyulai and Csabai (normalmente, muy especiados, con mucha páprika). El festival no es gratis, pero con 7 euros tienes una bebida incluida, así como un cupón para gastar en uno de sus puestos de comida.

¿Preparado para beber como lo hacen los verdaderos húngaros? Si quieres probar todos los sabores y clases de Palinka, te recomendamos que vuelvas de inmediato a echar una cabezada si no quieres acabar en alguna cuneta… ¿Por qué no alquilar Apartamentos en Budapest? ¡Salud! O como dicen en Budapest… Egészségedre!

¿Quieres ir a Budapest? ¿Quieres buenas vacaciones, relajantes y muy divertidas? Entonces tomaste la decisión correcta. Budapest, ciudad fascinante, valiosa. Aquí se pueden pasar momentos inolvidables con amigos o personas queridas. Si estas dispuesto a pasar unas vacaciones especiales, llenas de nuevas personas para conocer entonces estás en el lugar justo.

Piensas cosas puedes visitar en Budapest? Bueno hay miles de cosas que atraerán tu atención tan pronto así como llegas a la ciudad. Hay muchos lugares a visitar, sitios de gran interés histórico y cultural, restaurantes, clubes y discotecas por la noche. Pero lo que inmediatamente llama la atención es, sin duda, el Castillo de la ciudad.

El Castillo de Buda, histórica sede de los reyes de Hungría, fue llamado incluso Palacio o Castillo Real. Fue construido en el lado sur de la colina, cerca del antiguo barrio del Castillo, (Várnegyed), famoso por su fachada de estilo barroco y medieval, casas y edificios públicos del siglo XIX. Está relacionado con la plaza Adam Clark, y con el Puente de las Cadenas (Széchenyi Lánchíd), a través del funicular.

El castillo húngaro se encuentra con toda su belleza a orillas del río Danubio. Especialmente en la noche la iluminación es un verdadero espectáculo para no perderse. Comenzó a construirse en las colinas de Buda, después de la invasión mongol en 1241, al mismo tiempo Buda se nombró capital de Hungría. Desde entonces el castillo fue mejorado y se amplió en diferentes periodos históricos, sobretodo en seguida a los ataques y a los daños durante las diversas guerras y batallas de independencia.
Fue el lugar donde nacieron importantes facultades y escuelas, muchos de las cuales gestionadas por las monjas, entre ellas se encontraban también bibliotecas y museos de diversos tipos.

De hecho, visitar el castillo significa también ver el Museo de Historia de Budapest que se encuentra en el interior del Castillo de Buda, que se divide en cuatro plantas. Este museo ilustra la historia de Budapest desde el final del comunismo. Está también la parte inferior de la Capilla Real, que fue completamente restaurada, y en el sótano se puede ver algunos ejemplos de las cárceles de la época. La belleza de sus jardines es maravillosa: son de la época medieval. También se puede disfrutar de una vista panorámica del castillo. Incluso las torres son accesibles, y se puede ver el edificio del Parlamento, el Danubio, las calles que rodean el complejo y, en los días de sol, la Estatua de la Libertad.

Este lugar maravilloso, símbolo de excelencia de la capital húngara, fue nombrado Patrimonio de la Humanidad en el 1987. No puedes no visitarlo! Vives noches inolvidables en esta ciudad. Alquila apartamentos en Budapest, disfruta de verdad de vacaciones confortables y divertidas.