Si les suédois ont la réputation d´être les créateurs du monde Ikea, les hongrois n´en sont pas loin derrière. Ils sont les rois de ce que pourrait être le huitième art. WAMP est la foire du design par excellence et si vous vous rendez à Budapest, nous allons vous donner un aperçu de toutes les curiosités dans ce domaine. Cette foire s´adresse aux professionnels et aux curieux attirés par la beauté sous toutes ses formes. Bienvenus au Festival International du Design.

WAMP est un salon dont les hongrois sont très fiers. Et ils ont tout à fait raison. A voir absolument! Sa première édition remonte à 2006 et elle a été un tel succès qu´il s´est maintenu jusqu´aujourd´hui avec un record d´affluence à chaque édition. Ce festival se déroule une fois par mois et à de nombreuses occasions, lorsque le temps le permet, les stands sont installés à l´extérieur sur la Place Erzsébet. Alors qu´en hiver la foire est couverte, les stands sont implantés à l´intérieur du Club Gödör.

Ce salon du design connait un grand succès non seulement à Budapest, mais aussi à l´étranger. Le fait que tout le monde en parle et la promotion faite par les réseaux sociaux pour passer leur message attirent des milliers de fans. En effet, des millions de fans sont inscrits sur leur page Facebook. WAMP n´est pas seulement un commerce, mais il est également un lieu de rencontre pour les jeunes hongrois.

Il y a des articles très originaux pour tous les goûts. C´est le concept même de ce slaon. Le WAMP propose des vêtements, de la maroquinerie, du mobilier, des photographies, de la peinture, des objets recyclés, des bijoux, des meubles, de la céramique, des produits alimentaires, des jouets ou tout simplement des objets pour la décoration. Côté musique, on fusionne la musique électronique avec l´art. C´est un curieux mélange, mais c´est  sans l´ombre d´un doute une expérience unique. Ce salon du design indépendant, qui semble être à la pointe de la mode, implique plus d´une centaine d´artistes. L´entrée est gratuite. Il s´agit d´un salon accessible à tous. L´art n´est pas un luxe. Nous devons enlever cette idée de la tête, c´est un préjugé. Leur devise est la  suivante: «Le design n´est pas un produit de luxe». Vous y trouverez des articles accessibles à tous les portefeuilles. Vous y trouverez également des articles de luxe, mais le rapport qualité – prix est le plus immportant.

WAMP rassemble des visiteurs au profil varié. Il y a des jeunes de 15 à 35 ans mais également d´une quarantaine et d´une cinquantaine d´année qui recherchent quelque chose de différent de ce qu´ils ont connu jusqu´à présent. En effet, cet endroit est un lieu de réunion d´artistes et d´acheteurs, l´un de ces endroits où vous finissez toujours par acheter quelque chose.

Cet événement a été si bien reçu à Budapest, que les organisateurs du Festival International du Design, WAMP, étudient la possibilité d´organiser d´autres salons dans d´autres villes hongroises, y compris aux Pays-Bas.

Si vous visitez le Salon International du Design et que vous y prenez goût, nous vous conseillons de vous balader sur le Pont des Chaînes (pour traverser le Danube, une pure merveille) ou le Parlement, dans lequel vous pourrez apprécier toute la beauté du patrimoine historique de cette ville. A Budapest, l´art est omniprésent, dans les rues, sur les places … Profitez pour connaître la Perle du Danube pour profiter de son “Street Art”.

DianaRPretel

Si vous souhaitez découvrir le Salon International du Design WAMP, il ne vous reste plus qu´à réserver l´un logement à Budapest ici-même. Qu´attendez-vous pour le faire? Le design est un luxe à portée de tous.

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Un peu en dehors de la ville de Budapest, du côté Buda sur les rives Danube, il y a une ligne de chemin de fer de 11 kilomètres qui traverse une forêt sur une colline. Cette ligne de chemin de fer est très originale car elle est contrôlée presque exclusivement par des enfants. Elle a également reçue le surnom du “meilleur jouet pour enfant dans le monde entier.” Dans le respect des normes et en raison d´une responsabilité éthique, sachez que les enfants (âgés entre 10 et 14 ans) sont tous encadrés par des professionnels. Par ailleurs, les moteurs sont exclusivement utilisés par des adultes.

Les enfants présents travaillent bien évidemment de leur plein gré et ne sont pas rémunérés. Sachant que ce service fonctionne du mardi au dimanche, les enfants occupent ce poste un jour toutes les deux semaines en raison de leur rythme scolaire. Leur absence à l´école est excusée du moment qu´ils obtiennent de bons résultats à l´école et si leur participation à ce projet n´a aucune incidence sur leur performance scolaire. Tous les participants sont tenus de suivre une formation, qui se termine par un examen.

Ce concept a été instauré après la Seconde Guerre mondiale suite à quelques essais mis en place en Ex-Yougoslavie, mais ce fut la Hongrie qui a été pionnière dès l´ouverture de cette ligne de chemin de fer. Après quelques décennies de service, il y a eu quelques prolongements de la ligne du chemin de fer pour les enfants en 1990. Les visiteurs peuvent explorer l´histoire du chemin de fer grâce à un musée qui lui est consacré.

Aujourd´hui, le chemin de fer des enfants organise de nombreuses activités. Les enfants peuvent fêter leur anniversaire et on peut réserver un wagon-salon peut être réservé. Il y a de même des trains d´époque qui peuvent être réservés. Le plus populaire est le train à vapeur, ce qui vous permettra de voyager dans le temps.

Il parcourt quelques sites intéressants pour les visiteurs, comme Janos-hegy. Il traverse le point culminant de Budapest, à 527 mètres d´altitude. On a une vue imprenable sur Erzsebet. Parmi les sites d´intérêts, nous avons Normafa, la station de ski de Budapest, un monastère médiéval, et un parc d´attraction où vous pourrez participer à diverses activités sportives en plein air. Il y a un autre parc d´attraction, dédié exclusivement aux enfants, car ils profiteront d´un milieu naturel. Des visites guidées sont également programmées.

Pour de plus amples informations, visitez le site officiel. 

Miss Moci

Le chemin de fer des enfants s´adresse à toute la famille. Il vous suffit de réserver une location d´appartement à Budapest pour les vacances  et de prendre le train!

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Si vous êtes amateur de jazz et que vous projetez de faire une escapade dans une capitale de l’Europe de l’Est, nous avons une proposition à vous faire. La ville de Budapest la destination idéale pour faire d’une pierre deux coups. La capitale de la Hongrie possède une grande tradition du monde du jazz. Il existe une culture musicale de ce genre très étendue chez les habitants de la ville. Les différents clubs de jazz que vous rencontrerez à Budapest proposent des  concerts de grande qualité. Ses festivals de jazz, organisés chaque année, réunissent des musiciens du monde entier.

Nous allons donc réaliser un parcours à travers quelques-uns de ces clubs. Saisissez l’opportunité de les visiter durant votre séjour à Budapest.

Commençons notre tournée dans ce qui est très certainement le local de jazz le plus important de toute la Hongrie, le Budapest Jazz Club. Si vous recherchez du jazz de qualité dans la ville, dirigez-vous dans ce club très célèbre. Vous y entendrez des artistes venus des quatre coins du monde. Le Budapest Jazz Club reçoit les plus grands musiciens de jazz de toute l’Europe sans oublier les jeunes espoirs émergents. Aucun fan de jazz en Hongrie ne connait pas cet endroit. Le local est un petit palais à l’ambiance très particulière, qui fait sentir à tous ceux qui le visitent pour la première fois que quelque chose de magique va se produire. Dans la cafétéria, vous pourrez apprécier le son d’un piano Blüthner tout en savourant un de ses délicieux cafés. Le système de son est innovateur à Budapest et les concerts sont enregistrés en haute définition par du matériel moderne. Vous apprécierez sans aucun doute la visite au Budapest Jazz Club. Il se trouve au 7 de la rue Hollán Ernő utca, tout près du Danube.

Le Columbus Jazz Club se situe sur les eaux du même fleuve, plus exactement sur un bateau accosté du côté de Pest. Vous pourrez assister à des concerts de musiciens de haut niveau, pendant que vous dinerez et admirerez les vues impressionnantes depuis le pont du bateau. Une expérience réellement inoubliable.

Le Cotton Club vous propose le plus pur style américain d’un club de jazz : restaurant, salle de jeux et bar où respirer le jazz à l’état pur. Sa décoration et ses meubles d’époque apportent la touche finale à ce local populaire de Budapest. Il se situe au 26 de la rue Jokai utca. Profitez de cette visite pour commander un de ses délicieux cocktails.

Le Jazz Garden Music Club est un petit local qui organise des concerts en plein air, sous les étoiles. Vivez une soirée très relaxée à Budapest en écoutant le meilleur du jazz. Il propose des concerts très régulièrement, notamment en été.

Nous aurions encore très envie de vous parler d’autres clubs de jazz de Budapest et d l’histoire que ce style musical a en commun avec la ville. Mais dans peu de temps, nous vous en dirons plus.

Salermico

Avant de partir dans la capitale hongroise, nous vous conseillons de réserver du location d´appartement à Budapest pour les vacances . Il existe une infinité d´offres. Durant la saison basse, vivre dans cette ville est quasiment un cadeau. Vous pourrez voir les caractéristiques et adresses de chaque appartement et faire.

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Si vous avez décider de visiter Budapest, vous vous êtes probablement déjà un peu informés à son sujet: que faire, que visiter, où manger, etc. Si vous ne l´avez pas encore fait, je vous conseille de jeter un œil à notre blog de Budapest, où vous trouverez le plus intéressant de la ville, les choses à faire et à voir absolument. Mais ne vous échappez pas sans avoir lu quelles sont les 5 meilleures vues de Budapest depuis le point le plus haut, ces lieux magiques qui vous feront vous souvenir à jamais de la beauté de cette ville:

1) La Citadelle: A 140 mètres au-dessus du niveau du Danube, sur la colline Gallért Hill, se situe la Citadelle, une énorme forteresse édifiée en 1854 par les Habsbourg. La Statue de la Liberté hongroise se trouve également ici. Si vous souhaitez visiter la Citadelle, l´horaire d´ouverture est de 8h00 à 11h00, tous les jours. Vous ne pouvez quitter la ville sans y être aller.

2) János Hill: de là, vous pouvez apprécier la plus belle vue de Budapest et respirer l´air le plus pur, en fait avec 528 mètres de haut c´est le point le plus haut de toute la ville. Au sommet de János Hille se trouve la tour Elisabeth Lookout (Erzsébet Lookout, en hongrois), où l´on peut entrer sans payer et à n´importe quel moment de l´année. La tour fut construite entre 1908 et 1910, et était alors la plus haute d´Europe dans ce style.

3) Halászbástya ou Bastion des Pêcheurs: les voitures n´ont pas accès à cette zone, ainsi vous n´entendrez pas un seul bruit ici, mis à part le bruit de vos pas, et les voix d´autres personnes qui comme vous se promènent dans le quartier du château. Halászbástya est une place-terrasse d´où vous dominerez tout Budapest. Les plus romantiques ne voudront pas quitter cet endroit.

4) Széchenyi: depuis toujours c´est l´un des lieux plus fréquentés par les amateurs des hauteurs, de plus y arriver est très simple: il suffit de prendre le tram numéro 60 depuis l´arrêt Hôpital St. John jusqu´à la fin de la ligne. Vous ne dépenserez pas beaucoup d´énergie, juste celle qu´il faut pour monter et descendre du tram, et le panorama qui vous attend vous laissera sans voix. Essayez pour le croire.

5) Kis-Hárshegyi: pas de panique à la vue de cette tour de fer et de bois, même si elle semble dangereuse, il n´y a pas à avoir peur en montant son escalier en colimaçon. Vous pouvez être rassurés car la tour a été restaurée il y a quelques années, donc en réalité, son aspect est un peu trompeur. Du haut de la tour vous aurez une vue de 360 degrés sur la ville, alors laissez de côté votre crainte et montez sans hésitation. Vous verrez, le panorama qui s´offre à vous de ce point est si merveilleux que vous oublierez que ces escaliers, tôt ou tard, vous allez aussi devoir les descendre.

Profitez de Budapest et de ses merveilleux panoramas!

Lidia M.

Découvrez la perle du Danube depuis les hauteurs. Trouvez un location d´appartements à Budapest particulier et préparez-vous à avoir un autre prospective de la ville, une beaucoup plus élevée.

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Comme s´il s´agissait d´une punition, en 1989, quand le mur de Berlin tomba, le panorama urbain de Budapest changea radicalement. Et toutes les statues qui étaient disséminées dans toute la ville pour commémorer l´époque du communisme triomphant disparurent et furent déplacées dans les alentours de Budapest, exactement à Memento Park. Comme l´idée n´était pas de se débarrasser d´elles, ou d´effacer d´un trait l´histoire de la tête des hongrois, ces statues géantes sont reléguées à la place donnée par les budapestois, dans une zone où il n´y a rien d´autre que le Memento Park.

En 1993, Lénine, Staline, Marx, Engels et compagnie eurent une nouvelle maison. C´est l´année où le parc fut inauguré. Les statues, qui reflétaient plusieurs épisodes de l´histoire du communisme d´autrefois, sont à couper le souffle car elles sont d´une taille impressionnante. Ici, la taille importe. C´est comme monter dans une machine à remonter le temps et reculer de plusieurs décennies, c´est comme faire une promenade au milieu de géants morts. Dans certains cas, les vues créent du respect et vous donne envie de baisser la tête au lieu de la lever pour voir toutes ces statues si proches. Il est très frappant, une fois là, d´apprendre où chacune des statues étaient situées dans la ville de Budapest avant d´être punies et passer l´éternité au Memento Park. C´est maintenant un musée.

Il y a une statue en particulier ayant une histoire qui n´a pas de prix: Il s´agit d´une œuvre dans laquelle apparaissent les gigantesques bottes de Staline et au-dessus, une sculpture grandeur nature. Cela attire l´attention et est du au fait que pendant la révolte contre le communisme en 1956, les hongrois en colère contre le régime décidèrent de couper les pieds de Staline et le firent au niveau des genoux. Il ne reste que le piédestal et les bottes. Ce fut plus tard que fut créé sur les pieds de Staline une autre statue différente, plus petite et donc moins monumentale. En 2006, il ressuscita et une statue beaucoup plus inoffensive pour les hongrois fut érigée.

Les visages des œuvres que vous trouverez dans Memento Park sont très fins, avec des traits marqués et les muscles particulièrement tendus. La reproduction rappelle la vérité, telles les affiches de propagande soviétiques qui furent déployées durant la Guerre Froide avec les idéaux du bon communiste. Et c´est drôle parce que si vous regardez bien, vous trouverez également plusieurs sculptures qui rappellent les communistes espagnols de la Guerre Civile de 1936. Le parc fut conçu par un célèbre architecte moderne nommé Akos Eleöd.

Information utile: Le parc ouvre ses portes à 10 heures et ferme au coucher du soleil. Les adultes devront payer 1.500 florins (environ 5 euros), mais si vous avez la “Carte Budapest” vous aurez une réduction de 40%. Et comment s´y rendre? Vous pouvez prendre le tram jusqu´à Kelenföldi Pályaudvar (lignes 19 et 49). De là, un bon moyen de transport est le bus. Aux arrêts 7 et 8 vous pouvez prendre les lignes 710, 720, 721 et 722 avec comme destination finale le Memento Park et cela ne prend pas plus de 10 minutes. Une autre façon plus directe d´y accéder, pour 4.500 florins ou 15 euros, prendre un bus direct jusqu´au parc, depuis l´arrêt des lignes 1, 2 et 3 de métro à Deák tér. Et l´idéal, c´est si vous avez une voiture, car la zone est assez éloignée de la civilisation. Y Aller vous prendra une journée ou une après-midi entière. Mais cela vaut la peine.

DianaRPretel

Qu´attendez vous? appartements à Budapest et venez découvrir l´histoire communiste que garde le Memento Park. Un luxe à la portée de beaucoup.

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Muse est en tournée. Ils visiteront l´Europe en novembre décembre et le Japon en janvier. Ils seront à Munich, Bologne, Vienne, Prague, Oslo, Helsinki ou Amsterdam. Nous allons vous parler de leur concert à Budapest.

Muse est un groupe originaire du Devon, Royaume Uni. Ils ont sorti leur premier EP en 1998 mais ils n´ont pas eu du succès tout de suite. Il a fallu attendre 2003 avec le lancement de l´album Absolution, contenant des morceaux comme Hysteria, Time is  running out ou Endlessy, qui a séduit le public puis leur album suivant, Black holes and revellation qui a reçu les faveurs des fans du rock pur et dur. Ils ont depuis sorti deux autres disques: The Resistance, qui a été critiqué et acclamé par les inconditionnels et les sceptiques. Ils se sont consacrés pour les uns et ont décliné pour les autres.  

Ils ont un nouvel album qui s´intitule The Second Law, qui est baucoup plus sombre que les autres. Ils flirtent avec le heavy et la musique électronique y compris le dubstep. Mais ils ont toujours cette même empreinte. Certains avancent qu´il font désormais de la pop. Je ne crois pas franchement. Chacun a le droit d´avoir sa propre opinion. Ils ont au moins le mérite de risquer de perdre des fans. Il est évident qu´il s´agit là d´un disque hétérogène, puisque chaque chanson est différente les unes des autres. Cela ne représente pas un inconvénient à mon avis. La richesse est dans la diversité. Chaque chanson ressemble à un hommage au grands artistes du XXe, comme U2, INXS ou George Michael. Cela ressemble bien évidement à du Muse. Écoutez-le attentivement et vous me comprendrez. C´est, sans l´ombre d´un doute, le disque le plus risqué et le plus abouti de Muse.

On dit souvent qu´on voit si un groupe est bon en concert. Tant mieux si le disque est bon. Tant pis s´il est mauvais. Muse peut compter sur une horde de fans. Ils mettent le feu et le groupe est en communion avec son public. Comme je l´ai déjà mentionné, ils visiteront la capitale hongroise le mardi prochain, 20 novembre 2012, après avoir chanté à Vienne et avant Prague. Ils se présenteront à l´Arena de Budapest. Le conncert commence à 20.00, mais les portes ouvrent à 19.00. Voici l´adresse pour acheter des entrées:  http://www.livenation.hu/event/321547/muse-tickets

Si vous vivez loin de Budapest, mais vous souhaitez assister au concert de Muse, attendez deux mois, puisque après ses concerts au Japon, ils seront en Californie pour une tournée en passant par la Floride, le  Michigan, Ohio, Texas, New York (je crois qu´il me manque quelques villes) et ils finissent leur tournée mondiale en avril, au Québec.

Maria Climent

Que vous vivez à Budapest, que vous séjournez dans cette ville ou que vous êtes l´un de ces fans qui prennent un vol pour assister au concert de leur groupe préféré, sachez que si vous avez besoin de vous loger, il vous suffit de réserver l´un des appartements à Budapest pas cher.

Contactez-moi 

Nous avons pris comme référence un voyage pour deux personnes pendant quatre jours.Un voyage à Budapest peut être bien moins cher que tu le penses. Tu verras qu´il est possible de voyager pour moins de 200 €

Tout d´abord, avant de partir, il y a le vol. Un vol aller retour à Budapest peut couter entre 20 et 200 euros, cela dépend des dates et de la ville d´origine.

Par exemple: de Barcelone à Budapest du 28 novembre au 2 décembre 2012, cela peut te couter entre 20 et 30 euros, aller retour. Entre 30 et 40, de Paris. De Londres à Budapest, entre 40 et 50 euros. Ces mêmes dates au départ de Madrid entre 50 et 60; et au départ de Lisbonne, pour citer seulement quelques exemples, autour de 200 euros, pour les mêmes dates.

Mais voyons ce qui est important une fois là-bas, combien vas-tu dépenser en 4 jours de voyage?

Cela dépend de toi, (j´assume que tu te loges dans un appartement) de si tu manges à l´appartement ou à l´extérieur… mais mettons que tu vas toujours faire un repas à la maison, c´est à dire dans ton appartement de location, en ayant fait des achats dans un supermarché, ou un repas “light” par jour; manger par exemple un sandwich ou un snack sur le pouce. Supposons que vous faites un des deux repas importants de la journée dans un restaurant. Nous y ajoutons une boisson ou un snack au milieu de l´après-midi plus deux boissons chaque soir. Le petit déjeuner se fait à la maison, ok? Voyons le résultal:

Achats du supermarché (cela comprend le petit déjeuner et le déjeuner/dîner également pour emporter pour 2 personnes pendant 4 jours = 50€ environ).

Appartement à Budapest (une personne 11,80€/jour x 2 personnes x 4 jours = 94,36€).

Menu restaurant (à Budapest un repas dans un restaurant peut couter entre 6 et 12 euros par personne, ce qui n´est pas cher). Mettons 9€ en moyenne, nous le multiplions par 2 personnes et par 4 jours = 72€.

Snack, boissons par jour (un hamburger pour le gouter peut couter 1 euro, et une bière 0,80€. Nous allons donc mettre en moyenne par jour, pour deux personnes, 15€, entre les pauses pour “prendre quelque chose” au long de la journée et les verres de vin en soirée (moins d´un euro le verre) = (15×4) 65€ + 6,5€ de pour boire= 71,5€.

Transport: le transport à Budapest coute autour de 1€ le billet simple, en plus il est varié (métro, bus ou tram) et fréquent. Dans ce cas (pour 4 jours) nous vous recommandons d´acheter un billet de 72h avec lequel vous pouvez utiliser tous les services de transport public pour seulement 13.7€ X 2 = 27,4€.

Allez, nous y ajoutons 10€ pour deux entrées dans un musée (les entrées des musées coutent entre 2 et 5 euros par personne) + 30 € d´activités touristiques diverses, comme par exemple une croisière sur le Danube, 15€/personne.

Récapitulons: Mettons que tu sortes de Barcelone (sinon, fais une recherche à partir de ta ville et change le prix du billet d´avion).

Vol………………………………30€

Appartement……………………..94,36€

Achats supermarché………….50€

Repas restaurant……………………72€

“Prendre quelque chose+soir”………. 71,5€

Transport…………………………27,4€

Activité touristiques……………40€

Total___________________385,24€ pour deux personnes, c´est à dire, moins de 200€ chacun.

Maria Climent

Rappelle-toi que tu peux trouver des appartements à Budapest bon marché dans notre web.

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Lorsque vous visiterez Budapest, vous trouverez beaucoup d´activités pour employer votre temps. Beaucoup de gens ne s´en rendent pas compte, néanmoins, il y a de magnifiques endroits d´intérêt dans les alentours de la ville qui méritent sans doute un voyage d´une demi journée ou d´une journée entière. Depuis de fabuleux voyages de dégustation de vins jusqu´à d´impressionnantes collections d´art et d´étonnants châteaux anciens, il y a tellement de choses à faire et à voir, que vous voudrez rallonger votre voyage pour tout faire!

Tour du Coude du Danube

Si vous ne savez pas où commencer, c´est une bonne option de faire ce tour guidé d´une journée en bus par les points essentiels de la culture et histoire hongroises. En sortant de Budapest, vous arriverez vite au Coude du Danube, une des plus étonnantes réserves naturelles de la Hongrie. Après avoir parcouru la Citadelle de Visegrad (une résidence formelle et fort royal), vous traverserez le musée du château et prendrez la superbe courbe en forme de S du Danube. Près de la frontière slovaque dans la ville d´Esztergom, vous pourrez profiter d´un menu de 3 plats de délices traditionnelles hongroises avant de vous lancer dans l´exploration de la plus grande église de la Hongrie.

Dégustation de Vins à Etyek

Même si la Hongrie ne vient pas à l´esprit lorsqu´on pense aux plus grands producteurs de vin, les vins vieux d´Etyek ont gagné des prix internationaux. La production de raisin dans la région remonte au deuxième siècle, pendant l´époque romaine. Pendant les années communistes, toute la région s´est dédiée à la production d´un champagne hongrois excellent, puisque le raisin qui s´y produit a l´acidité idéale à ce propos. De nos jours, le vin se produit dans des vignes familiales, avec chaque famille dévouée à cet artisanat, et vous considérerez sans doute cette région comme une merveille pour le palais.

Art et Culture à Szentendre

À tout juste 20 kilomètres au nord de Budapest se trouve le petit village de Szentendre qui est vite devenu une destination touristique populaire, et cela pour une bonne raison. Son atmosphère historique, son style méditerranéen et ses maisons baroques colorées font que les visiteurs se sentent transportés à un autre siècle. L´endroit est connu pour sa culture et son art, puisque c´est l´emplacement de musées internationalement connus comme le Marzipan Museum, le Ferenczy Museum et le Margit Kovács Museum.

Szentendre héberge aussi l´exposition “Skanzen”. Cette présentation ethnographique à grande échelle proportionne aux visiteurs une idée de la vie traditionnelle des paysans hongrois et de leurs foyers, moulins et églises.

Château de Gödöllő

Il date de 1740, lorsqu´il a été construit pour la famille hongroise noble Grassalkovich. Il a été construit et dessiné par l´architecte Andreas Mayerhoffer de Salzbourg, et c´est le second plus grand château Baroque du monde. Lorsque le dernier Grassalkovich est mort en 1841 sans laisser d´héritier, le château est devenu la demeure de vacances de la famille royale.

L´armée soviétique a occupé le palais en 1945, en lui causant de grandes détériorations. De nos jours, néanmoins, le château et les jardins ont été joliment rénovés, et il est devenu une destination touristique de premier ordre pour des centaines de touristes du monde entier.

Hans

Profite de toute la beauté que la capitale hongroise peut t´offrir. Dégote un des appartements à Budapest et oublie les chambres d´hôtel étriquées.

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Il y a peu de doutes à propos de la position privilégiée de Budapest dans le catalogue des grandes villes de la fascinante civilisation du Danube. Orographie, art, architecture, urbanisme et Histoire se réunissent pour lui apporter un arôme unique de mélange de cultures et de temps qui en ce qui concerne la gastronomie passe presque inévitablement par le goulash, le populaire ragout de viande, légumes, pommes de terre et vermicelles avec du poivron rouge et d´autres épices évocatrices.

Néanmoins, ainsi comme Budapest est inachevable, la riche offre culinaire de la ville semble aussi interminable et la présence de la cuisine végétarienne est de plus en plus évidente ainsi que le nombre croissant de restaurants végétariens et végétaliens de grande qualité et avec une bonne ambiance qui jalonnent la fabuleuse capitale hongroise.

Éden

C´est le cas par exemple de l´Éden (I Iskola utca 31, juste au pied de la colline du château), depuis relativement peu de temps il se trouve dans le centre, près de la rivière, dans un bâtiment pittoresque de commerces du 19ème siècle, qui permet lorsque le beau temps accompagne , de manger dans une charmante cour intérieure à travers un système de buffet de cuisine saine sans graisse, conservateurs ou glutamate de sodium.

Képíró

De l´autre coté de la rivière, sans sortir de la vieille ville, se trouve le Képíró (V Képíró utca 3 Inner Town), qui prend son nom du mot qui s´utilisait anciennement en Hongrie pour les peintres. Il est facile d´en conclure sa vocation vaguement bohème, exprimée avec beaucoup de stylisme aussi bien dans les peintures murales provocatrices de ses salles, que dans la musique jazz qui fait habituellement partie du paysage sonore du local. Il s´agit d´un restaurant sans prétentions puristes qui mérite une mention dans le guide Michelin dont la plupart du menu n´est pas végétarien, même s´il y inclut une ample sélection de plats sans viande d´une qualité considérable.

Ganga Vega Café

En revenant aux établissements exclusivement végétariens, il se peut que l´un des plus populaires ces dernières années soit le Ganga Vega Café (1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 25.), qui se trouve aussi dans le centre, sans avoir à traverser la rivière. Une fois de plus son nom suppose un indice certain de sa vocation vers la cuisine indienne, bien que pas exclusivement, étant un de ses signes d´identité, ses plats peuvent aussi s´accommoder au gout de ceux qui préfèrent la cuisine de tradition occidentale. Une autre de ses caractéristiques, afin d´arriver à la qualité maximale, est l´extrême attention avec laquelle ils choisissent les ingrédients, qui sont achetés dans des fermes des alentours de Budapest, exploitées par des familles qui travaillent la terre depuis plusieurs générations. En suivant les mêmes principes, ses propriétaires ont ouvert un restaurant plus grand, le Ganges Vega Restaurant.

Paul Oilzum

Et pour finit, depuis peu de temps à Garibaldi u. 5, le Mannatural propose un attractif buffet de cuisine strictement végétalienne à des prix raisonnables que vous voudrez sans doute gouter lorsque vous louerez un des appartements à Budapest.

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Le concert du groupe britannique, Keane, qui se tiendra le 30 octobre à Budapest est très attendu (http://www.keanemusic.com/keane-live-view.php?id=668). Les pianos et les synthétiseurs sont omniprésents dans leur musique, une caractéristique inhabituelle dans le monde du Rock. Ils sont “le groupe sans guitares” selon certains et leurs mélodies séduisantes ont réussi à accéder aux charts ces dix dernières années à l´exemple des grands noms de la chanson (The Beatles, Oasis et Radiohead sont l´un de ces élus). Deux de leurs albums font partie des vingts meilleurs albums britanniques de tous les temps, selon une enquête menée en 2008 auprès des lecteurs du magazine de musique Q. Il est évident qu´en 2000, une enquête similaire réalisée par la BBC aurait également sélectionné Britney Spears et Robbie Williams, comme ayant une influence majeure sur l´histoire de la musique à l´instar de Johan Sebastian Bach, Mozart, Jimi Hendrix ou John Lennon.

Nous vivons aujourd´hui dans un monde de sondages, et les Keane n´ont pas perdu, dans leurs quinze années de carrière populaire, l´engouement des débuts. Ils ont toujours un certain prestige et suscitent l´intérêt du milieu de la musique dite indépendante, y compris d´un certain nombre de cinéastes et d´écrivains. En effet, l´un des morceaux de Strangeland, le dernier album du groupe de East Sussex, ainsi que d´autres titres de ce nouvel opus seront interprétés dans la capitale hongroise. Ce morceaux a inspiré une histoire du célèbre romancier et scénariste britannique, William Boyd, un grand fan de Keane depuis très longtemps.

Il ne s´agit pas du seul lien avec le monde de la culture contemporaine concernant ce disque. En effet, l´album a été inspiré et emprunte le titre d´un livre («comme toutes les grandes idées, il s´agit d´une idée volée» selon le ton humoristique du chanteur Keane, Ton Chaplin) de l´artiste Tracey Emin qui renvoie à l´enfance et l´adolescence passée dans un village du Sud-Est de l´Angleterre, Margate, le cas échéant, une expérience commune des membres du groupe. Ils ont voulu en quelque sorte que cet album décrivent leur enfance dans ces paysages marqués par un sentiment de désolation et d´isolement. En outre, cela a été magnifié par l´idée que quelque chose d´une importance historique extrême s´est déroulé dans cette région du pays il y a 1000 ans et que, depuis, il n´y a plus rien, excepté à partir de la trentaine, date symbolique dans la vie de tout le monde, au moins depuis la célèbre déclaration d´Ivan Karamazov.

Paul Oilzum

L´apparente désolation de ce territoire presque mythique n´a pas empêché à des gens comme Joseph Conrad, Henry James ou Derek Jarman de s´y installer. Vous souhaitez peut-être l´explorer en assistant au concert de Keane. N´oubliez pas de réserver l´un des appartements de Budapest.

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